Ob für Köche oder Metzger: Das Messer ist in beiden Berufen das wichtigste Handwerkszeug. Professionelle Messer von Victorinox zeichnen sich durch hochwertige, langlebige Materialien und ergonomisches Design aus und sind sorgfältig für den jeweiligen Zweck entwickelt. Dank der breiten Produktpalette findet jeder Profi das passende Messer für seine spezifischen Anforderungen. Die richtige Klingenhärte und der lasergeprüfte Schnittwinkel garantieren eine hohe Schnitthaltigkeit. Metzgermesser von Victorinox verfügen über äußerst robuste Klingen, die in verschiedenen Formen erhältlich sind und für verschiedene Anwendungen erhältlich sind.
Product Specifications
- Klingenlänge: 19 cm
- Klinge: breite Klinge
- Griff: Fibrox
- Grifffarbe: gelb
- Fibrox Griff, geeignet für den Einsatz von HACCP (Griff ist sterilisierbar bis 150°C)
- Length : 19 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
