Der Knochenstaubschaber Dexter 199R Sani-Safe entfernt Staub, der sich beim Schneiden von Porterhouse-, T-Bone- und Ribeye-Steaks ansammelt. Durch das Entfernen dieser Rückstände wird verhindert, dass das Fleisch braun wird. Da die Klinge halbflexibel ist, passt sie auch an schwer zugängliche Stellen. Ein rutschfester, strukturierter Griff sorgt für sicheren Halt. Der Dexter 199R Sani-Safe Knochenstaubschaber kann dank der Polypropylen-Konstruktion bei hohen und niedrigen Temperaturen verwendet werden. Aufgrund der einteiligen Konstruktion ist der Schaber langlebig und leicht zu reinigen.
Dexter Russell Sani-Safe-Griffe werden in Großküchen auf der ganzen Welt verwendet. Sie haben diesen charakteristischen weißen Griff in allen Arten von Restaurants, Subshops, Pizzerien und Privatküchen gesehen. Sani-Safe-Griffe verfügen über einen strukturierten, rutschfesten und leicht zu reinigenden Polypropylengriff, der hohen und niedrigen Temperaturen standhält. Die undurchlässige Klinge zur Handhabung der Dichtung bietet höchste Hygieneanforderungen und ist mit dem NSF-Siegel ausgezeichnet
Product Specifications
- Strukturierte Griffe mit sicherem Griff
- Schützender Fingerschutz
- Proprietäre DEXSTEEL-Klinge
- Handgeschliffen bis zur ultimativen Schärfe
- Viele Dexter Sani-Safe-Produkte sind in HACCP-Farben erhältlich
