Verhindern Sie mit dem Avanti Large Pastry Docker, dass der Teig zu stark aufgeht oder Blasen bildet. Der Teigschneider ist ideal für Pizza-, Gebäck- oder Brotteig und bohrt gleichmäßig verteilte Löcher, um die Teigkruste zu belüften. Dies geschieht, um Lufteinschlüsse zu vermeiden und eine Dampfbildung sowie ein Knacken des Teigs/Teigs während des Backens und ein ungleichmäßiges Aufgehen zu verhindern. Er besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff und verfügt über acht Reihen langer, dünner Stacheln, die das Einstechen von Gebäck schnell und einfach machen. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Bäcker und eignet sich perfekt für den Einsatz in privaten und gewerblichen Küchen.
Product Specifications
- BPA-frei
- Beseitigt Lufteinschlüsse im Teig
- Hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoff
- 8 Reihen langer, dünner Spitzen
< li>Verstärkter, komfortabler Griff - Aufhängeloch
- Spülmaschinenfest – obere Ablage
